Paris Restaurant Week: La capital se sienta a la mesa

Paris Restaurant Week: La capital se sienta a la mesa

Del 1 al 30 de noviembre de 2025, París celebrará por primera vez su Restaurant Week, un mes entero dedicado a la gastronomía, al descubrimiento culinario y a la convivialidad.
Es una oportunidad ideal para (re)descubrir las mejores mesas de la capital, desde el bistró de barrio hasta el restaurante con estrella discreta, a través de menús exclusivos y experiencias únicas.


Una fiesta para los sentidos

Inspirada en el concepto neoyorquino y ya adoptada por varias grandes ciudades internacionales, la Paris Restaurant Week llega finalmente a la capital mundial de la gastronomía.
Organizado por DiningCity, el evento se basa en una idea tan sencilla como atractiva: durante todo noviembre, los restaurantes participantes ofrecerán un menú especial de precio fijo, creado especialmente para la ocasión — a menudo acompañado de un pequeño extra, como una copa de champán, un amuse-bouche o una creación fuera de carta.

¿El objetivo? Permitir que todos los amantes de la buena comida —parisinos y visitantes— disfruten de comidas excepcionales a precios accesibles, y al mismo tiempo descubran la riqueza culinaria de la Ville Lumière.


Cómo funciona

A partir del 20 de octubre de 2025, se abrirán las reservas en el sitio oficial restaurantweek.fr.
Los interesados podrán filtrar los restaurantes por distrito, presupuesto, tipo de cocina o ambiente.
Una vez elegida la mesa ideal, solo queda reservar para el almuerzo o la cena y dejarse llevar por la experiencia.

Cada establecimiento define libremente su propia fórmula, pero la promesa sigue siendo la misma: un menú exclusivo diseñado para resaltar la maestría del chef y la calidad de los productos de temporada.
Algunos restaurantes de renombre, como Prévelle Française o Le Petit Commines, ya anuncian menús de cinco platos a precio especial, con copa de champán o dulce sorpresa incluida.


Una vitrina para la gastronomía parisina

Más allá del placer gastronómico, la Paris Restaurant Week también busca ser un impulso para el sector.
Como noviembre no suele ser el mes más concurrido para los restaurantes, el evento ofrece la oportunidad de revitalizar los salones, atraer a nuevos públicos y poner en valor la creatividad de los chefs.

“Es una manera de hacer la alta cocina más accesible, mostrando al mismo tiempo la diversidad de la escena gastronómica parisina”, explica un portavoz de DiningCity. “Desde la brasserie contemporánea hasta el restaurante con estrella, hay espacio para todos.”


Una invitación al descubrimiento

Este encuentro culinario también es una invitación a la curiosidad.
Lejos de limitarse a los grandes nombres, la selección pone en valor a chefs emergentes, cocinas del mundo y conceptos audaces.
Es el momento perfecto para salir de la zona de confort y descubrir los sabores que hacen latir el corazón gastronómico de París.

Para los amantes de la buena mesa, también es la excusa perfecta para regalarse un momento especial: un almuerzo entre amigos, una cena romántica o simplemente el placer de una experiencia gourmet en algún rincón emblemático de la capital.